超简单咖喱牛肉

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李大厨的小佛爷
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一直都是红烧肉，想换口味，于是想到咖喱，但是看豆果美食各色评价不一，所以就自己做

咖喱牛肉的用料

牛肉 适量 椰奶 适量
咖喱块 适量 胡萝卜 适量
土豆 适量 洋葱 一个
黄油 一小块 大蒜 几瓣

咖喱牛肉的做法

超简单咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

第一步，切牛肉，焯水！凉水放肉，撇血沫，盛出来
超简单咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

准备配菜，依个人口味添加，洋葱切丁，其他小块

步骤3

温热锅放入黄油，融化后放入蒜瓣，炒香，放入洋葱，一定要温热锅哦，不然黄油会糊

步骤4

放入牛肉，加入适量椰奶和水，这一步水要足够哦，因为要开始炖牛肉啦，水太少的话可能咖喱浓稠度好了，但是肉没熟啦！
超简单咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

调好水和椰奶后，就要放入主角咖喱，吼吼，然后就开始叽里咕噜炖了
超简单咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉7成熟吧，就放入土豆和胡萝卜，继续叽里咕噜，然后就是断断续续搅啊搅
超简单咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

肉ok了之后，就可以出锅啦，当然依据个人口味看肉和配料软硬程度！很简单有木有

咖喱牛肉的烹饪技巧

配料都可以根据自己口味添加啦，加入椰奶会香，但是可能会甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 李大厨的小佛爷 编写，未经授权不得转载

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