红薯杂菇炊饭

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笛子

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我经常做给我家小妞的一道菜饭，香甜的红薯加上鲜美的菇类，让人食欲大开，无论是作为主食还是单独食用，都特别适合儿童，在吃饭的时候，粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼顾，强烈推荐

红薯杂菇炊饭的用料

红薯 200克	大米 150克
猪肉 100克	金针菇 50克
蟹味菇 50克	香菇 50克
油 2小勺	盐 1/2小勺
葱 5克	生抽 1/2小勺

红薯杂菇炊饭的做法

步骤1

准备原料

步骤2

菇类洗净

步骤3

红薯洗净去皮切块，猪肉切片，葱切碎

步骤4

金针菇去掉根部，香菇切片

步骤5

锅中放油，油热后放肉片，葱花，加入生抽

步骤6

加入菇类

步骤7

翻炒均匀，加入盐

步骤8

大米淘洗干净，放入电饭煲，加入2倍的清水

步骤9

加入红薯

步骤10

加入炒好的菇类

步骤11

电饭煲通电，选择柴火饭功能

步骤12

最后饭煮好了，翻拌均匀即可，也可随个人口味加入各种酱料

红薯杂菇炊饭的烹饪技巧

1、菜饭里的红薯可以用南瓜代替，只要自己喜欢，原料可以随意替换 2、选用了金针菇、香菇、蟹味菇三种菇类，味道都很好，还可以用杏鲍菇、白玉菇和草菇 3、我喜欢在菜饭里少放些盐，一来口味太咸不利于健康，二来可以随自己喜好加入酱料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由笛子编写，未经授权不得转载

分类：咸亲友聚餐一家三口晚餐电饭煲

笛子

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