素炒马铃薯片

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闽南风味winthny
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其实吧，在我结婚前我超级不喜欢马铃薯制品，从来不去碰，结婚后，我老公喜欢吃炒马铃薯。所谓近朱者赤，近墨者黑，我慢慢的也喜欢上了马铃薯，不过我进行了改良，原先有调味品是加醋跟酱油，为了能更突出马铃薯的原汁原味，我调味品只加了盐跟鸡精。真的很好吃哦，在这儿把这美味分享给大家。

素炒马铃薯片的用料

土豆 1块 盐 适量
鸡精 适量 油 适量

素炒马铃薯片的做法

素炒马铃薯片的做法图解1

步骤1

准备一块马铃薯，削皮，切片
素炒马铃薯片的做法图解2

步骤2

加入冷水浸泡十分钟，把马铃薯外层的淀粉泡掉，这样炒起来比较不会烧焦
素炒马铃薯片的做法图解3

步骤3

在锅里加入油，五分热，倒入马铃薯炒
素炒马铃薯片的做法图解4

步骤4

炒到马铃薯香味出来，六分钟左右就可以出锅
素炒马铃薯片的做法图解5

步骤5

香喷喷的出锅，是不是很简单呀?

素炒马铃薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 闽南风味winthny 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 香

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