素炒笋片

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好吃的坨坨
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今天就要夺熊猫的笋拿最嫩的笋，和清甜的胡萝卜片，青椒丝一起炒，加上金龙鱼橄榄油，让笋片色泽诱人吃起来也更加香！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

素炒笋片的用料

小嫩笋 250g 胡萝卜 半根
青椒 1个 金龙鱼橄榄油 适量
盐 适量 蚝油 2大勺
黑胡椒 适量 蒜 2瓣
姜丝 适量

素炒笋片的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解1

步骤1

小嫩笋洗净
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解2

步骤2

切成笋片
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解3

步骤3

笋片放入水里，加盐去掉涩味，煮熟捞出备用
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片，青椒切丝
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解5

步骤5

锅里倒入金龙鱼橄榄油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解6

步骤6

橄榄油烧热
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解7

步骤7

倒入蒜瓣，姜丝爆香
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解8

步骤8

先放入胡萝卜片翻炒
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解9

步骤9

炒至胡萝卜半熟，放入青椒丝
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解10

步骤10

最后倒入笋片，盐，黑胡椒一起翻炒
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解11

步骤11

倒入蚝油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解12

步骤12

翻炒至笋片上色，全部熟透即可
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解13

步骤13

一盘香喷喷的素炒笋片就完成了！
#金龙鱼橄调-橄想橄做#素炒笋片的做法图解14

步骤14

笋片特别脆嫩！

素炒笋片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 湖北省

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
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