铜锣烧

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因为没有豆沙,就只能做皮皮

铜锣烧的用料

低粉 100g 鸡蛋 2个
牛奶 50ml 色拉油 12g
糖 20g 泡打粉 2g
小苏打 1g

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

蛋液加糖打匀,再加入牛奶,色拉油,搅拌均匀,然后筛入低粉,泡打粉,小苏打刮刀拌匀
铜锣烧的做法图解2

步骤2

盖盖子或保鲜膜静置半小时,重新拌匀面糊
铜锣烧的做法图解3

步骤3

小火加热,不要油,出现许多小孔就可以翻面,再煎几秒即可
铜锣烧的做法图解4

步骤4

成功出炉
铜锣烧的做法图解5

步骤5

香喷喷

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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