胡萝卜香葱鸡蛋饼

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大家以前有没有过觉得面糊不好拌匀？总有颗粒？只要把顺序改变一下就可以了，非常好拌匀，无颗粒

胡萝卜香葱鸡蛋饼的用料

胡萝卜 半根 鸡蛋 两个
中筋面粉 60g 盐 2g
水 30g 橄榄油 少量
香葱 30g

胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法

胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

香葱切葱花，胡萝卜切细丝，再切短点
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打成蛋液
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入面粉拌匀，现在面糊比较浓
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

浓面糊拌匀后再加入水，这就是不起颗粒的关键！拌匀
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入葱花和盐拌匀
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

锅内放少量橄榄油
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丝炒熟
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

把胡萝丝放入面糊拌匀
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

锅内放少量油
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

倒入面糊，开小火
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

翻面小火至熟
胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

再配个黑豆浆，营养又健康

胡萝卜香葱鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 冬日的向日葵 编写，未经授权不得转载

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