蒸面条

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思齐妈妈咪呀
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学着妈妈做的，现在出嫁了，特别想念这个味道就自己做着试试

蒸面条的用料

葱 150g 面条 1000g
肥肉 200g 瘦肉 300g
水 1000g 黄豆芽 500g

蒸面条的做法

蒸面条的做法图解1

步骤1

必备肥油切好
蒸面条的做法图解2

步骤2

家里有孩子我选择用瘦肉
蒸面条的做法图解3

步骤3

因为晚上吃姜不好就只用了葱
蒸面条的做法图解4

步骤4

开火倒油放肥油
蒸面条的做法图解5

步骤5

炸至金黄，也可根据个人喜好
蒸面条的做法图解6

步骤6

放葱花炒
蒸面条的做法图解7

步骤7

放瘦肉炒
蒸面条的做法图解8

步骤8

加两勺盐少于酱油继续炒
蒸面条的做法图解9

步骤9

放豆芽，炒啊炒
蒸面条的做法图解10

步骤10

炒成这样
蒸面条的做法图解11

步骤11

加水盖锅盖煮一会
蒸面条的做法图解12

步骤12

十分钟后放面条，水如果太多可以挖出来点，开始拌匀，盖锅中火盖焖五分钟，随时关注锅的情况别胡了
蒸面条的做法图解13

步骤13

出锅！

蒸面条的烹饪技巧

水多了面条太湿，水少了小心胡锅，我放了差不多两碗水，亲们根据个人喜好增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 思齐妈妈咪呀 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 家常菜 中国菜 香

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