虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱

虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱

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12个月以上 简单易学，十几分钟就能熬出一锅来，盛出一碗，迫不及待的就想把这又鲜又嫩的味道，尽数吞入腹中。

虾仁豆腐羹的用料

豆腐 130克 虾仁 50克
茼蒿 30克 胡萝卜 30克
淀粉 5克 鸡蛋 1个
油 / 盐 / 鲜菇粉 / 姜片 适量

虾仁豆腐羹的做法

虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 豆腐130克 / 虾仁50克 / 茼蒿30克 胡萝卜30克 / 淀粉5克 / 鸡蛋1个 辅料：油 / 盐 / 鲜菇粉 / 姜片
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

虾仁去除腹部、背部的虾线，切成小丁，放上柠檬片或者姜片，腌制10分钟去除腥味。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

老豆腐、胡萝卜分别切成小丁，茼蒿切成适合孩子咀嚼的小段状。 *如果宝宝月龄较小，咀嚼能力弱一些，你就将蔬菜直接剁成碎末。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，放好备用。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

锅中刷油，先放入胡萝卜丁，翻炒均匀。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

然后放入腌制好的虾仁，一起翻炒。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

最后加入易熟的豆腐块，再添入适量热水，熬煮约2分钟。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

淀粉中加入适量清水，搅拌均匀，做成勾芡的水淀粉。 *这里你们用玉米淀粉、土豆淀粉等等都可以，食材不限。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

将水淀粉淋入锅中，充分搅拌均匀。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

继续淋入搅打好的蛋液，再次搅拌。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

最后加入茼蒿段一起煮，放点鲜菇粉和盐来调味，搅拌均匀。
虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

熟透后盛入碗中。 这一碗，补钙，补充优质蛋白，补充维生素A，营养味道全都好，还能顺便消耗掉家里吃剩下的茼蒿，你们一定记得做起来，给孩子和家人喝！

虾仁豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

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分类： 伊可新

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    / 13 虾仁豆腐羹 宝宝辅食食谱的做法步骤

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