韭黄炒蛋

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韭黄炒蛋的用料

韭黄 300g 鸡蛋 2个
料酒 少许 植物油 少许

韭黄炒蛋的做法

步骤1

鸡蛋加盐打散

步骤2

韭黄切段

步骤3

热油,鸡蛋下锅后大火关小火,半熟盛出

步骤4

加一点点油,炒韭黄。快熟的时候放鸡蛋,炒匀。

韭黄炒蛋的烹饪技巧

注意控制火候,鸡蛋和韭黄都不要炒太老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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