南瓜豆包+玫瑰花馒头

独家
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晚上做了十二个,十个豆包、两个玫瑰花,发了条朋友圈显摆一下,儿子吃了一朵花,我和他爸减肥没吃饭,剩下的全没了!都被瓜分了,我也是醉醉的了!没想到这么受欢迎啊!

玫瑰花馒头的用料

南瓜 250g 全麦面粉 600g
牛奶 250g 白糖 0g(喜甜多加,随意)
酵母 5g 红豆馅 适量
枸杞 适量

玫瑰花馒头的做法

步骤1

南瓜蒸熟,带一次性手套抓碎,加奶或水都可以,30℃左右加酵母抓匀,和面,发酵两小时。
南瓜豆包+玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

事先煮好豆馅,干一些的,面发到这个程度就可以了,揉五分钟排气,和包包子一样包馅儿,摺儿向下搓圆。
南瓜豆包+玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

用牙签印出花纹,放上枸杞
南瓜豆包+玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

玫瑰花的做法:扞成六个厚点的饺子皮,中间我放了枣泥,对折,从一头卷起,最后用水粘一下,花瓣向外翻一点。
南瓜豆包+玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

上气蒸十五分钟,闷五分钟开盖,完成。
南瓜豆包+玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

南瓜甜的可以不加糖,放奶或奶粉均可!开吃!

玫瑰花馒头的烹饪技巧

配点苞米面糊糊,小咸菜,早饭棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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