改良版避风塘炒虾

独家
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避风塘炒虾的用料

明虾 250g 尖椒 半个
4瓣 孜然粉 少许
花椒粉 少许 黑胡椒 少许
五香粉 少许 辣椒粉 一点点
料酒 少许 一点点

避风塘炒虾的做法

改良版避风塘炒虾的做法图解1

步骤1

虾,去头去虾线,处理好,备用。
改良版避风塘炒虾的做法图解2

步骤2

把腌制料放入,盐少许,料酒倒入一点,拌匀,腌制十分钟即可。
改良版避风塘炒虾的做法图解3

步骤3

蒜切碎,尖椒切碎,备用。
改良版避风塘炒虾的做法图解4

步骤4

锅里,放入一点点油,小火把蒜炒出香味,尖椒略熟。
改良版避风塘炒虾的做法图解5

步骤5

放入虾,煸炒至变色即可。
改良版避风塘炒虾的做法图解6

步骤6

因为虾之前腌制过,所以煸炒时不用再放盐和任何调料。

避风塘炒虾的烹饪技巧

通常腌制时间不要超过半小时,因为虾很容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-29

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