暖心鸡汤

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鸡汤的营养价值不用多说了，适量的加入一些辅料，山药，薏米，玉竹，西洋参之类的， 补血益气，延年益寿，美容养颜bulabulabula ... 这么冷的天，给家人来一碗心灵鸡汤吧

鸡汤的用料

鸡肉 半只 藕片 6片
马蹄 4个 干香菇 8个
姜，葱 适量 红枣 4个
薏米 适量 枸杞 10个左右
玉竹 适量 淮山 适量
西洋参 适量

鸡汤的做法

暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

准备食材 鸡肉切块，姜切片，葱切段，香菇泡发， 马蹄切块，其他食材洗净
暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

鸡肉冷水下锅，放入葱，姜，一勺料酒焯水，水开后捞出鸡肉
暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

另起一锅，放满水，烧开后放入鸡肉，姜，葱，薏米，玉竹，淮山，西洋参
暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

2小时过后 放入马蹄，藕片，红枣，枸杞再炖30min
暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

出锅前放盐调味，然后就可以开吃啦
暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

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暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解7

步骤7

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暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解8

步骤8

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暖心鸡汤#美的养生壶#的做法图解9

步骤9

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鸡汤的烹饪技巧

1️⃣焯过水的鸡肉再下锅一定要是烧开的水 2️⃣尽量一次性倒好水，不要中间加水， 3️⃣蔬菜出锅前半小时放，不要放太早
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 李奶奶的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 清淡 香

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