猪肉炒鲜蘑

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流氓兔2012
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被逼成厨男(◐‿◑)

猪肉炒鲜蘑的用料

鲜蘑 500克 猪瘦肉或五花肉 150克
西红柿 1个 葱蒜 各50克
淀粉 20克 鸡精 一小勺
盐 一小勺

猪肉炒鲜蘑的做法

猪肉炒鲜蘑的做法图解1

步骤1

肉切片
猪肉炒鲜蘑的做法图解2

步骤2

鲜蘑摘好
猪肉炒鲜蘑的做法图解3

步骤3

葱蒜切末
猪肉炒鲜蘑的做法图解4

步骤4

西红柿切碎
猪肉炒鲜蘑的做法图解5

步骤5

淀粉加水少量搅拌均匀。
猪肉炒鲜蘑的做法图解6

步骤6

锅内加食用油少许，放入肉片炒出水分
猪肉炒鲜蘑的做法图解7

步骤7

放入切好的葱蒜爆香
猪肉炒鲜蘑的做法图解8

步骤8

加入少许老抽或鲜酱油
猪肉炒鲜蘑的做法图解9

步骤9

倒入鲜蘑翻炒，并放入小勺盐
猪肉炒鲜蘑的做法图解10

步骤10

至鲜蘑出水，放入西红柿，调大火，收汤。
猪肉炒鲜蘑的做法图解11

步骤11

水分剩余不多时，加入淀粉水勾芡。关火加入少许鸡精，翻炒，即可装盘(◐‿◑)

猪肉炒鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 流氓兔2012 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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