肉丝饼干

精品
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看到玛格丽特饼干而研发的创意。

肉丝饼干的用料

低粉 100g 淀粉 100g
黄油 80g 熟鸡蛋黄 2个
1g 砂糖 60g
肉松 1包

肉丝饼干的做法

肉丝饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
肉丝饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄捏碎
肉丝饼干的做法图解3

步骤3

在软化的黄油里分别加入盐、糖、蛋黄、低粉和黄油
肉丝饼干的做法图解4

步骤4

揉成面团,放入冰箱冷藏一个小时左右
肉丝饼干的做法图解5

步骤5

取出冷藏好的面团,揉成小面团。
肉丝饼干的做法图解6

步骤6

用大拇指按压面团,上面会出现裂纹。
肉丝饼干的做法图解7

步骤7

把肉松放在裂纹中。
肉丝饼干的做法图解8

步骤8

烤箱170度上下火,中上层,20分钟。虽然看起来不是太好,但应该很好吃吧!

肉丝饼干的烹饪技巧

1、要是肉松放不进去,可以捏一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-29

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