莴笋叶鸡蛋饼

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有时候买来的莴笋很新鲜，连代叶子也新鲜，感觉扔掉好可惜就试着做一道美食了

莴笋叶鸡蛋饼的用料

莴笋叶 300克 面粉 600克
鸡蛋 6个 生抽 5克
盐 4克 鸡精 2克
五香粉 2克

莴笋叶鸡蛋饼的做法

莴笋叶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入盐加入水柔成面团
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅里加入水加入油烧开
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

莴笋叶清洗干净
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

水开后加入莴笋叶烫
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

莴笋叶子烫好剁碎
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

然后加入盆里
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

锅里加入油加入鸡蛋炒
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

柔好的面团醒半小时
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

炒好的鸡蛋加入莴笋叶里
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

在加入盐
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

加入五香粉
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

生抽
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

香油及鸡精
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

搅拌均匀
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解17

步骤17

醒好的面团分成小块，然后拿一小块擀成面皮
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解18

步骤18

包上馅
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解19

步骤19

在拿一块面皮饼好
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解20

步骤20

从边边捏好
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解21

步骤21

看捏好的
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解22

步骤22

电饼铛预热加入面饼
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解23

步骤23

一面煎金黄翻面煎
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解24

步骤24

煎好的面饼
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解25

步骤25

香脆脆的
莴笋叶鸡蛋饼的做法图解26

步骤26

切成小块吃

莴笋叶鸡蛋饼的烹饪技巧

莴笋叶子最好的是烫熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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