牛肉汤煮馍

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牛肉汤煮馍的用料

牛肉牛骨 2斤 白萝卜 半根
木耳 少许 粉丝 少许
蒜苗 50g

牛肉汤煮馍的做法

牛肉汤煮馍的做法图解1

步骤1

首先将买好的牛肉,牛骨头放入清水中浸泡,为的是把血水泡出来。换两次水左右。放入锅中,加大料包,加入足够的清水,慢慢熬……2小时左右……熬制时间上可以长一点,汤很重要哦……
牛肉汤煮馍的做法图解2

步骤2

馍是买的现成的……
牛肉汤煮馍的做法图解3

步骤3

泡发一些,木耳,粉丝……备用
牛肉汤煮馍的做法图解4

步骤4

汤中的牛肉,捞出,切片……我买的是腱子肉
牛肉汤煮馍的做法图解5

步骤5

拿一个稍微大点的碗,一碗汤,多半碗馍,倒入锅中,开了以后,放木耳,粉丝,牛肉,蒜苗……少许盐就可以。因为,熬制牛肉汤的时候。放了大料包的,汤熬的到位,是不需要其他调料的……看个人喜欢干一点,还是汤宽一点……煮2分钟就可以了……
牛肉汤煮馍的做法图解6

步骤6

这个煮馍过程,是不需要其他调料的……就是在煮牛肉汤的时候,一定要下功夫……汤好,煮出的馍才香……天气慢慢冷了,回家吃一碗,热热的牛肉汤煮馍,也是极好的

牛肉汤煮馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-30

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