四季清补凉老母鸡汤

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Tiago的妈咪
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繁忙工作告一个段落，今天可以跟姐姐待一天，让她尝尝我的厨艺～嘿嘿

母鸡汤的用料

老母鸡 一只 红莲 20g
百合 20g 红枣 4个
芡实 20g 玉竹 适量
山药 五片 薏仁 100g
杏仁 20g 陈皮 1片

母鸡汤的做法

四季清补凉老母鸡汤的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
四季清补凉老母鸡汤的做法图解2

步骤2

除了红枣和陈皮，其余提前浸泡30分钟。鸡肉过水。
四季清补凉老母鸡汤的做法图解3

步骤3

隔水煲了五个小时以后。

母鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 Tiago的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煲 家常菜 中国菜 粤菜

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