葱花大油饼

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葱花大油饼的用料

低筋面粉 一斤 大葱 三棵
盐 适量 老抽 三勺
耗油 一勺 鸡精 少许
猪板油 400克

葱花大油饼的做法

葱花大油饼的做法图解1

步骤1

和面 用温水 略软 醒面
葱花大油饼的做法图解2

步骤2

大葱切碎 板油切一厘米小块 留出几块备用 放老抽 耗油 盐 鸡精 打匀
葱花大油饼的做法图解3

步骤3

面擀皮 不要太厚 放打好的馅 摊平
葱花大油饼的做法图解4

步骤4

从一头卷起 两头封死 用刀分出段 擀平
葱花大油饼的做法图解5

步骤5

电饼铛通电 放入留出来的板油 油烤化后 放入擀好的饼 勤翻面 大约5分钟就熟了
葱花大油饼的做法图解6

步骤6

切角 吃时最好蘸些醋 吃起来不腻

葱花大油饼的烹饪技巧

面要软 必定是大油 总吃对身体不好 偶尔解解馋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 尚东装饰 编写，未经授权不得转载

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