大油饼

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新买的电饼铛实验一下

大油饼的用料

低筋面粉 一斤 大葱 1棵
盐 适量 鸡精 少
菜籽油 400克 热水 适量

大油饼的做法

大油饼的做法图解1

步骤1

用热水将面粉烫熟和成大面团，加适量盐，卷入切碎的葱花，加一勺油，成长条形，再切成如图的小面团
大油饼的做法图解2

步骤2

擀成如图的圆饼状
大油饼的做法图解3

步骤3

两面煎的话会硬一点，一面煎的软和
大油饼的做法图解4

步骤4

两面都起泡结痂，就熟了

大油饼的烹饪技巧

用刷子抹一层油就行了两面都弄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 komori 编写，未经授权不得转载

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