江米小酥肉

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小通子
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功夫菜

江米小酥肉的用料

猪肉 500克 生抽 一勺
香油 半勺 江米粉 5勺
姜片 3片 葱 1根
老抽 一勺 鸡精 适量
盐 适量

江米小酥肉的做法

江米小酥肉的做法图解1

步骤1

准备葱切段，姜切片，等待备用
江米小酥肉的做法图解2

步骤2

肉洗后切片
江米小酥肉的做法图解3

步骤3

放入葱，姜，生抽，老抽，鸡精，盐，香油，腌制四五个钟头
江米小酥肉的做法图解4

步骤4

把腌制好的肉加入江米粉，搅拌均匀
江米小酥肉的做法图解5

步骤5

把肉片摆放碗中，然后扣上一个盘子，放入锅中小火蒸上七七四十九天
江米小酥肉的做法图解6

步骤6

美味

江米小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 小通子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 下饭菜 快手菜 宴客菜 蒸锅

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