卤鸡蛋

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华丽邂逅521
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卤鸡蛋的用料

鸡蛋 随意，我用了10个 鸡翅尖 半斤
凤爪 半斤 卤膏 一袋(120g)
水 500g

卤鸡蛋的做法

步骤1

锅中加入500g水烧开，然后放入卤膏。

步骤2

接着放入洗净的食材，待水再次烧开后小火慢炖。

步骤3

鸡蛋煮一会之后剥掉壳，鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了，那样吃起来有嚼劲。
卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

煮好的食材可以在卤水里多泡些时候，会更入味！

步骤5

卤水可以放进冰箱冷冻，下次还可以重复使用！

卤鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 华丽邂逅521 编写，未经授权不得转载

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