排骨萝卜汤

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小的时候，我们村里哪家娶媳妇嫁姑娘，酒席都是村里的大厨自己做，几乎不会有人去饭店，那时候去做客，我最喜欢，也最怀念的就是排骨萝卜汤，淡淡的清香，不油腻

排骨萝卜汤的用料

排骨 500g 白萝卜 一个
土豆 一个 草果，姜 适量

排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净，放入锅里煮开水
排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

白萝卜切块后用水冲一遍，这样才不会苦
排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

土豆切块备用
排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

锅里的水开后用勺子打掉上面的泡沫
排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

放入草果，姜和萝卜
排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

20分钟后放入土豆
排骨萝卜汤的做法图解7

步骤7

放入食盐

排骨萝卜汤的烹饪技巧

如果有香菜的话可以放一点点缀，放排骨煮的时候多放点水，中途不要加水才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 爱上厨房爱下厨 编写，未经授权不得转载

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