黄骨头汤

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皂角米滴眼睛
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其实这道菜的话，多少宝妈都会做。 冉子上一年级了，饮食基本上都在学校，鱼类她很少食用到，偶尔用鱼汤来补充一下缺少的营养。今天有一点遗憾的是忘记买白豆腐了

黄骨头汤的用料

黄骨头 280g 生姜 少许
胡萝卜 少许 盐 适量
青菜叶 三片

黄骨头汤的做法

黄骨头汤的做法图解1

步骤1

准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水
黄骨头汤的做法图解2

步骤2

生姜切片待用。
黄骨头汤的做法图解3

步骤3

锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油。
黄骨头汤的做法图解4

步骤4

将黄骨鱼炸至金黄色捞起，将油倒出，锅内烧水，将炸好的黄骨鱼冷水下锅。
黄骨头汤的做法图解5

步骤5

将鱼汤煮至奶白色，下入胡萝卜，加人适量盐，鱼汤再次滚开关火。
黄骨头汤的做法图解6

步骤6

可以根据自己喜好加入食材
黄骨头汤的做法图解7

步骤7

出锅，大功告成！

黄骨头汤的烹饪技巧

鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 皂角米滴眼睛 编写，未经授权不得转载

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