榨菜炒肉丝

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简单易学,下饭菜,营养丰富有内涵。

榨菜炒肉丝的用料

乌江榨菜 两袋 豆干 两个
韭黄 一小把 里脊肉 半斤
白糖 一勺 料酒 1勺
味精 适量 酱油 适量
适量 水淀粉 一碗
葱花 适量

榨菜炒肉丝的做法

榨菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

将肉切成均匀小条,用适量淀粉,盐,料酒,酱油腌制10分钟。
榨菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油,放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
榨菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

重新起锅,热锅凉油,放入葱花,倒入榨菜翻炒。
榨菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

翻炒一段时间后倒入切成条的豆干进行翻炒。
榨菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入切成段的韭黄翻炒。
榨菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒一会后加入肉丝翻炒,放少量盐,味精,出锅。
榨菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

成品。

榨菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-01

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