蒜蓉粉丝蒸大虾

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年末做的最后一道菜。

蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

阿根廷红虾 6个 粉丝 适量
大蒜 半个 大葱 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾#膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）#的做法图解1

步骤1

第一步先处理大虾，清洗干净，将虾线剔除。
蒜蓉粉丝蒸大虾#膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）#的做法图解2

步骤2

将粉丝用水煮软，但不要太熟。备用。
蒜蓉粉丝蒸大虾#膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）#的做法图解3

步骤3

将大蒜切碎，锅里下少许油，蒜末入锅炒香，微黄取出。
蒜蓉粉丝蒸大虾#膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）#的做法图解4

步骤4

将煮好的粉丝摆入盘中，少加点食盐，拌匀，有条件的可以放点蒸鱼豉油，在把大虾摆放在上面，将炒好的蒜末加在上面，可以少放一点盐。
蒜蓉粉丝蒸大虾#膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）#的做法图解5

步骤5

将摆好的虾放入蒸锅里蒸，开锅时把切好的绿叶葱末摆在大虾上面，做点缀。过大约7、8分钟左右就可以食用啦！

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧

很抱歉制作过程忘记拍照了，家里如果没有蒸鱼豉油可以不放，就是只有蒜香也是很美味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 迷糊豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 蒸锅 宴客菜 香 蒜香味

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