炖鸡肉

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炖鸡肉的用料

鸡胸 2块 香菇 250g
木耳 30g 葱 30g
姜 适量 蒜 5瓣
盐 适量 花椒粉 适量
大料粉 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
料酒 适量 老抽 适量
生抽 适量 水 适量

炖鸡肉的做法

炖鸡肉的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成丁备用
炖鸡肉的做法图解2

步骤2

香菇切成条
炖鸡肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好
炖鸡肉的做法图解4

步骤4

泡发木耳
炖鸡肉的做法图解5

步骤5

炒葱姜蒜，加入调料
炖鸡肉的做法图解6

步骤6

加入鸡肉和香菇，翻炒
炖鸡肉的做法图解7

步骤7

待鸡肉和香菇爆炒一会之后，加入适量水，焖烧至鸡肉变熟，加入木耳，再焖几分钟，便可以吃了，这样木耳有肉香和香菇的香味

炖鸡肉的烹饪技巧

调料按口味清淡，适量添加，鸡胸肉容易切，并且没有骨头，吃起来方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 amnna 编写，未经授权不得转载

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