红薯豆沙团

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照着孔老师的南瓜糕菜谱学做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！

红薯豆沙团的用料

红薯泥 150g 水磨糯米粉 80g
玉米淀粉 15g 砂糖 30g
牛奶 25g 白豆沙 100g
蔓越莓干 几颗

红薯豆沙团的做法

红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解1

步骤1

蒸熟的红薯剥去外皮
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解2

步骤2

放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥放入盆里
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解3

步骤3

加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖，最好能用绵白糖
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解4

步骤4

因为我的红薯泥很干，所以加了点牛奶
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解5

步骤5

和成红薯粉团
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解6

步骤6

分成6分，每个大概50克不到一点
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解7

步骤7

家里只有白豆沙，每个16克左右
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解8

步骤8

取一个粉团搓圆，然后用大拇指转出一个窝
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解9

步骤9

放入一个豆沙馅儿，用虎口慢慢收拢
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解10

步骤10

包好的团子垫上油纸，稍微压压扁
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解11

步骤11

用竹签或者刮刀划出几道痕，做成南瓜外形
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解12

步骤12

用蔓越莓干做成南瓜蒂
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解13

步骤13

水箱加好纯净水，把水箱装入蒸烤箱里。选择低温蒸汽110度15分钟
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解14

步骤14

预热完成提示音响，放入团子，机器开始工作
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解15

步骤15

时间到，结束提示音响起，开烤箱门的时候当心蒸汽冒出来
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解16

步骤16

红薯豆沙团完成
红薯豆沙团#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解17

步骤17

成品图

红薯豆沙团的烹饪技巧

如果家里有南瓜最好用南瓜泥来做，我用的红薯泥比较干所以还加了点牛奶！自己根据实际情况作调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 创意菜 早餐 香

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