豆角焖面

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豆角焖面的用料

细面条 400克 豆角 200克
五花肉 150克 洋葱 半个
适量 生抽 适量
料酒 适量 适量
胡椒面 适量 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角掰成小条
豆角焖面的做法图解2

步骤2

肉片放生抽,料酒,白胡椒,盐,油腌一会
豆角焖面的做法图解3

步骤3

洋葱切丝,蒜用刀拍一下
豆角焖面的做法图解4

步骤4

锅里倒油,放蒜和洋葱炒出味,放入肉片炒至变色
豆角焖面的做法图解5

步骤5

放入豆角翻炒一会,加热水没过菜,加入面条(加面条图忘拍了)
豆角焖面的做法图解6

步骤6

如果觉得味道淡可以调一碗酱汁,酱油,醋,白胡椒,孜然浇在面上,也可不加。
豆角焖面的做法图解7

步骤7

小火焖面,待面熟酱汁收干,出锅。

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-02

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