电饭煲排骨饭

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琦琦Ruth
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简单快捷的做法，很适合上班族，以及肉食族。天气变冷了，在家做一顿香喷喷，热腾腾的排骨饭，暖心又暖胃。快跟着我一起来学习怎样做吧！

电饭煲排骨饭的用料

米饭 两人份 土豆 一个
料酒 适量 生抽，老抽，盐 适量
胡萝卜 一个 白沙糖 少许
排骨 500克 蚝油 适量
姜蒜 适量

电饭煲排骨饭的做法

电饭煲排骨饭的做法图解1

步骤1

将买来的排骨放水里浸泡一会，用流水洗净，冲去血水。然后放入盐，生抽，老抽，料酒，蚝油进行腌制。放入冰箱冷藏30分钟更佳。
电饭煲排骨饭的做法图解2

步骤2

排骨处理好了，接下来处理土豆和胡萝卜。洗净，削皮。
电饭煲排骨饭的做法图解3

步骤3

将土豆和胡萝卜切成小丁块。
电饭煲排骨饭的做法图解4

步骤4

下面将姜蒜切碎。
电饭煲排骨饭的做法图解5

步骤5

锅里放适量油煎排骨，用小火煎至两面变色，煎好盛入盘中。
电饭煲排骨饭的做法图解6

步骤6

另起锅，下姜蒜末。
电饭煲排骨饭的做法图解7

步骤7

倒入土豆和胡萝卜翻炒。
电饭煲排骨饭的做法图解8

步骤8

然后倒入煎好的排骨一起翻炒，加盐调好味道，可以稍微咸一点点，等下要放进电饭煲里和大米一起煮。起锅前可以放点鸡精提鲜。
电饭煲排骨饭的做法图解9

步骤9

淘洗两人份的大米，加入适量的水，把上图锅里炒好的一同倒进去煮。等待饭熟。
电饭煲排骨饭的做法图解10

步骤10

电饭煲排骨饭新鲜出炉啦！快点动手试试吧，期待你们的作品！
电饭煲排骨饭的做法图解11

步骤11

出锅摆盘，是不是很有食欲，全是肉肉！

电饭煲排骨饭的烹饪技巧

如果再洒点葱上去会更好看，当时忘记买了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 琦琦Ruth 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 焖 家常菜 中国菜

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