麻辣藕片

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Lisa小沫
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和周黑鸭一个味道呦 同理还可以做麻辣金针菇，麻辣土豆片，麻辣干豆腐，麻辣海带...麻辣系列通用

麻辣藕片的用料

莲藕 1节 干辣椒 6个
生抽 适量 食用油 适量
食盐 适量 麻油 适量
奥尔良粉 适量

麻辣藕片的做法

麻辣藕片的做法图解1

步骤1

莲藕洗干净
麻辣藕片的做法图解2

步骤2

切片
麻辣藕片的做法图解3

步骤3

用水焯熟 捞出待用
麻辣藕片的做法图解4

步骤4

热锅 少油 待油温七分热时 放入红辣椒 炸锅 放入半成的藕片 少量生抽 适量麻油 (多放一些)快速翻炒 临出锅前放一点奥尔良粉
麻辣藕片的做法图解5

步骤5

当当当～摆盘出锅！

麻辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 Lisa小沫 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 煮锅

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