红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 百叶结
鹌鹑蛋 干辣椒
姜片 蒜
小葱 生抽
酱油 冰糖
花椒 油
盐

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，放入姜片煮开，在用凉水冲洗
红烧肉的做法图解2

步骤2

准备好百叶结，小葱，干辣椒切段，姜切片
红烧肉的做法图解3

步骤3

花椒炸香，放姜片，蒜五花肉翻炒两下，干辣椒炸锅继续翻炒
红烧肉的做法图解4

步骤4

生抽，酱油给五花肉着色，再放几块冰糖
红烧肉的做法图解5

步骤5

加水烧开，这时放百叶结，鹌鹑蛋，小葱，少许盐，胡椒粉煮熟
红烧肉的做法图解6

步骤6

装盘

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

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