馄饨皮水晶饺

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单刀素烩
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外皮晶莹剔透，馅料一目了然，让你瞬间拥有隔皮断瓤的特异功能～多种馅儿的饺子煮在同一个锅里再也不担心会吃错了～

馄饨皮水晶饺的用料

馄饨皮 24片 盐 少许
五花肉 10元 虾仁 7元
鸡蛋 2个 韭菜 2元
姜末 少许 葱末 少许
味精 少许 酱油 少许
香油 少许

馄饨皮水晶饺的做法

馄饨皮水晶饺的做法图解1

步骤1

韭菜择好，洗净

步骤2

韭菜切末
馄饨皮水晶饺的做法图解3

步骤3

肉馅用一个蛋清，酱油，葱姜末盐，味精 腌制入味搅打上劲儿备用，
馄饨皮水晶饺的做法图解4

步骤4

虾仁切丁，少量酱油，盐 腌制搅拌备用，鸡蛋打到碗里,大成蛋液，稍候炒成鸡蛋备用
馄饨皮水晶饺的做法图解5

步骤5

将炒熟的鸡蛋，腌制好的肉末 虾仁 切好的韭菜放在一个大的容器中，加盐.味精香油 搅拌均匀待用
馄饨皮水晶饺的做法图解6

步骤6

将馅料均匀的涂在馄饨皮上，四周留白，将留白的四边抹上水，对折成一个长方形，如成品图，馄饨皮水晶饺就完成了！ 制作时间比饺子少，但内里馅料并不少，比澄面水晶饺做法简单，但味道并不简单～一样的美味！

馄饨皮水晶饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 单刀素烩 编写，未经授权不得转载
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