凉拌鸡丝

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最近火锅吃的有点多,来道爽口的凉拌菜

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 250g 黄瓜 1根
生抽 1汤匙 香醋 1汤匙
白砂糖 大半汤匙 油泼辣子 1汤匙
青椒 1个 葱姜蒜 少许

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉,洗净放入凉水锅,加入姜葱,八角,干辣椒一点料酒,煮10分种左右
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

黄瓜,青椒切丝,放入盐白糖,拌匀
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡胸肉,煮好后,可以过凉水,也可以不过,看个人,撕成小条,放入黄瓜中,放入,生抽,油泼辣子,一点点醋,蒜末,拌匀就好了。
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

成品
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

成品

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-04

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