油条早餐，无泡打粉

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早餐吃油条是无比幸福滴事……作为一个吃货对吃的要求就是喜欢的就去吃～吃吃吃，吃个痛快，无奈外面卖的油条实在太油腻，吃完了胃里不舒服，从网上搜集了许多做法经过无数次试验，总算做出了外表酥脆内里松软关键是不辣么油腻的美味油条…… 自己带孩子总是没时间好好做一顿自己喜欢的早饭，趁着孩子姥姥在这，开始各种折腾 晚上准备好材料发酵，泡好黄豆……流一晚上口水^_^，第二天就可以油条豆浆走起了

油条的用料

面粉 300g 牛奶或水 180g
盐 4g 植物油 20-25g
小苏打 2g 酵母 2-4g

油条的做法

油条早餐，无泡打粉的做法图解1

步骤1

各种材料混合揉成团盖好盖子发酵，冬天最好用温水把酵母先化开，如图这是发酵了一晚上的样子
油条早餐，无泡打粉的做法图解2

步骤2

取出面团，别揉，温柔点把面团整成这种长条就行，切下两条并在一起，放进加热好的油锅炸
油条早餐，无泡打粉的做法图解3

步骤3

一会就膨胀了，翻动几下受热均匀
油条早餐，无泡打粉的做法图解4

步骤4

样子不太好看，管他呢
油条早餐，无泡打粉的做法图解5

步骤5

不求好看但求好吃，我是一根有深度的油条，
油条早餐，无泡打粉的做法图解6

步骤6

豆腐脑油条简直人间美味啊……最后友情提示自己油炸食品最好不要多吃哟……我吃的太多肚子撑的都不愿起来走路了

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

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分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

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