冰糖藕粉羹

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最近胃不好，想着做些羹类似的养养胃，正好家里还剩半个大藕，做些藕粉羹也不错，养胃也养颜，做法也简单。

冰糖藕粉羹的用料

藕 用量：500克 冰糖 用量：按各人喜甜放
清水 用量：四小碗

冰糖藕粉羹的做法

冰糖藕粉羹的做法图解1

步骤1

藕去皮清洗干净，切成小丁
冰糖藕粉羹的做法图解2

步骤2

准备粉碎机将藕分次放藕的三分之一清水
冰糖藕粉羹的做法图解3

步骤3

粉碎成粉末液体，根据家里的搅拌粉碎机大小来分次完成
冰糖藕粉羹的做法图解4

步骤4

粉碎好的藕粉液体倒入锅内
冰糖藕粉羹的做法图解5

步骤5

开小点的文火加热后加入冰糖不停的搅拌
冰糖藕粉羹的做法图解6

步骤6

一开始加热开会有很多沫沫，坚持不停的搅拌
冰糖藕粉羹的做法图解7

步骤7

后面搅拌到沫沫就没有了，粉液也开始稠了，只要一稠就赶紧关火，乘着余温继续搅拌至羹起勺不断就完成了，如果家里有桂花可以考虑添加会更美味，有糖桂花的就更完美了
冰糖藕粉羹的做法图解8

步骤8

完成了，弄一碗养养胃吧

冰糖藕粉羹的烹饪技巧

中间加热时不能离人，要不停的搅拌，水加多了就会延时，水量不多搅拌时间也短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 吃货君😊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 原味

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