藕粉草莓羹

独家
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依旧三人份

藕粉草莓羹的用料

开水 450g 草莓 16颗
冰糖 20颗 凉开水 20g
藕粉 一袋 大枣 6颗
葡萄干 12颗 核桃 一个
开心果 4颗

藕粉草莓羹的做法

藕粉草莓羹的做法图解1

步骤1

草莓洗净,葡萄干,大枣用开水浸泡一下
藕粉草莓羹的做法图解2

步骤2

用一个吸管,在草莓底部往上扎,直到穿过草莓
藕粉草莓羹的做法图解3

步骤3

处理好的草莓,蒂直接被扎下去了,不用扣的手疼
藕粉草莓羹的做法图解4

步骤4

草莓切成小块,放入锅中,加入450克热水,大火煮开后转小火煮8分钟
藕粉草莓羹的做法图解5

步骤5

葡萄干沥干水,大枣去核切成小块备用
藕粉草莓羹的做法图解6

步骤6

藕粉放入碗中,加入20毫升凉开水,搅拌均匀,备用
藕粉草莓羹的做法图解7

步骤7

核桃和开心果切碎备用
藕粉草莓羹的做法图解8

步骤8

冰糖和红枣葡萄干放入煮草莓锅中,在煮一分钟,关火,搅拌几下,倒入藕粉中,搅拌一分钟左右,盛到碗中,撒上核桃和开心果碎,凉凉,就可以吃了

藕粉草莓羹的烹饪技巧

1.如果喜欢甜,可以多加冰糖,酸酸甜甜更美味 2.千万不要用普通玻璃碗放藕粉,我的那个玻璃碗倒草莓汁的时候在碗底裂开了,不能用了,温度太高 3.这么热的天,一碗酸甜可口又凉爽的草莓藕粉羹实在是解暑佳品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-30

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