姜蛋猪肚

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楠溪厨娘
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献给胃不好的人，吃了暖胃，做月子的吃了更好

姜蛋猪肚的用料

猪肚 1个 生姜 1小块
料酒 适量 盐 适量
生粉 适量 白糖 适量
菜油 适量 鸡蛋 八个

姜蛋猪肚的做法

姜蛋猪肚的做法图解1

步骤1

姜切碎，加入鸡蛋和盐搅匀，
姜蛋猪肚的做法图解2

步骤2

倒入菜油把蛋煎的两面金黄，在切块备用
姜蛋猪肚的做法图解3

步骤3

猪肚洗干净，放高压锅，加入酒，姜蒜还有白糖，开火压二十分钟，然后切条，
姜蛋猪肚的做法图解4

步骤4

锅里放入少量油倒入猪肚炒香，放入料酒和鸡蛋，然后加入开水煮几分钟，
姜蛋猪肚的做法图解5

步骤5

起锅前加入盐调味，最后放点葱，美美的猪肚就出锅了

姜蛋猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 楠溪厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 热菜 荤菜 香 咸鲜

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