炝锅面

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早上下班回家路上突然想吃面条。就路过超市去买了材料回家做。平时去饭店麻辣烫串串香辣的东西吃多了，偶尔吃一次这种有家的感觉的饭还是很舒服的。重要的是面条养胃。所以我才吃这么胖对吗…

炝锅面的用料

鲜面条 按人头决定 白菜叶 看你想吃多少咯
大蒜 几颗 海天味极鲜 一丢丢
蚝油 适量 料酒 适量
鸡蛋 两个 番茄 一个半
香菇 三颗 葱 一小段
蒜黄 几根

炝锅面的做法

炝锅面的做法图解1

步骤1

热锅凉油，油热了打入两颗鸡蛋。鸡蛋炒到鲜嫩的颜色，倒入切好的番茄，葱花，蒜瓣儿，香菇翻炒
炝锅面的做法图解2

步骤2

加入蚝油，味极鲜酱油。炒熟后加入开水适量，水翻滚下面条。
炝锅面的做法图解3

步骤3

面条翻滚下白菜叶。加适量的盐。料酒。关火。把切好的蒜黄放进去。
炝锅面的做法图解4

步骤4

一碗香气扑鼻热气腾腾的炝锅面就出锅啦！开吃…！

炝锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 味精加油 编写，未经授权不得转载

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