静静的抹茶牛轧糖

独家
3.2万 浏览 239 收藏

妈妈最爱吃的牛扎糖,外面卖的好贵又不知道原料卫生不卫生,当然还是自己做咯!

抹茶牛轧糖的用料

棉花糖 160g 奶粉 100g
花生 适量 抹茶粉 适量
黄油 30g

抹茶牛轧糖的做法

静静的抹茶牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油,小火融化
静静的抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖,慢慢融化搅拌,不要心急哦
静静的抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉和奶粉,一定要搅拌均匀
静静的抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤4

出锅,放到油纸上压平,大概1cm厚度,我用的擀面杖,完全不粘,然后放冰箱,待冷却
静静的抹茶牛轧糖的做法图解5

步骤5

切块,有糖纸的童鞋可以自己包装一下,哈哈哈

抹茶牛轧糖的烹饪技巧

棉花糖熬的时间越久,会越脆越硬 放冰箱可以放冷冻室十几分钟就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

你当前的位置:豆果美食 > 静静的抹茶牛轧糖

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 静静的抹茶牛轧糖的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活