油香(豆沙馅)

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一直想吃妈妈做的油香,小时候最想过的就是二月初二,那一天妈妈早早起床给我们做油香,味道超级香,自己当了妈妈以后,自己开始学做着妈妈为我们做过的那些好吃的给自己的孩子们,告诉她们这是当年姥姥给妈妈做过最好吃最好吃的

豆沙饼的用料

开水 260 g 面粉 600g
豆沙馅 400g 多力调和油 400g

豆沙饼的做法

油香(豆沙馅)的做法图解1

步骤1

取面粉,倒入盆内
油香(豆沙馅)的做法图解2

步骤2

水烧开,倒入面粉,用筷子搅拌,
油香(豆沙馅)的做法图解3

步骤3

待面凉凉的时候把面揉好,醒一会,5分钟左右就可以。
油香(豆沙馅)的做法图解4

步骤4

醒好的面,揉好,表面光滑
油香(豆沙馅)的做法图解5

步骤5

揉好以后分成四份
油香(豆沙馅)的做法图解6

步骤6

每一小份揉成细圆的长条
油香(豆沙馅)的做法图解7

步骤7

分成若干小份
油香(豆沙馅)的做法图解8

步骤8

擀成饺子皮形状
油香(豆沙馅)的做法图解9

步骤9

豆沙从袋里取出,撒点面粉,分成若干小份包在面皮里,收口,按扁(这里的忘记拍照了
油香(豆沙馅)的做法图解10

步骤10

炸至两面金黄色捞出,就可以开吃了

豆沙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

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