豆沙馅喜饼

精品
4.9万 浏览 841 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

最近爱上了喜饼，简约不简单，特别美味，做法比面包简单，却比面包还好吃。
参与活动: #我们约饭吧#

豆沙馅喜饼的用料

中筋面粉 230克 糖 50克
酵母粉 3克 鸡蛋 2个
玉米油 45g 豆沙馅 约80g

豆沙馅喜饼的做法

#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解1

步骤1

准备食材并称重。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解2

步骤2

将称重的中筋面粉和白糖，两个鸡蛋打散放入面包桶里，倒入花生油和酵母，启动面包机的和面模式开始和面。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解3

步骤3

揉好的面团取出揉圆，盖上保鲜膜进行发酵。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面团是原来的两倍大，用手指摁一下不回缩，不塌陷即为发酵完成。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解5

步骤5

将发酵好的面团分割9等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解6

步骤6

准备好豆沙馅。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解7

步骤7

取一块面团，擀面杖擀成圆饼，加入豆沙馅。(豆沙馅的量可以根据个人喜欢添加）
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解8

步骤8

发酵好的喜饼胚是原来两倍大，盖上一张油纸。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层37°二次发酵20分钟。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解10

步骤10

再放上一个烤盘，烤箱上管170度，下管165度烤18-20分钟。(注意观察上色情况）
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解11

步骤11

香甜松软的喜饼出炉啦！？
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解12

步骤12

全家人爱上这个味儿。
#我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法图解13

步骤13

成品图。

豆沙馅喜饼的烹饪技巧

面粉吸水性不同，所以根据实际情况增减面粉的量。 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

豆沙馅喜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆沙馅喜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#豆沙馅喜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #我们约饭吧#豆沙馅喜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活