清甜奶油炖时蔬+

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上海菜系的口味是以甜味著名的.这道奶油炖时蔬带着清甜，甜而不腻的美好味道.西兰花的爽脆可口，圆豌豆自带的清甜.还有口蘑的完美组合！搭配淡奶油和芝士的味道！在膳魔师焖烧罐里焖上一晚上，美味立享！

清甜奶油炖时蔬的用料

口蘑 3个 西兰花 约10朵
甜豌豆 150g 淡奶油 100ml
芝士片 2片 马苏里拉芝士 20g

清甜奶油炖时蔬的做法

清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解1

步骤1

把豌豆洗好.口蘑洗净切片.西兰花切块.准备好淡奶油，芝士片.
清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解2

步骤2

把淡奶油倒入锅里.西兰花，口蘑倒入锅内用中火进行煮制，等待锅里沸腾，倒入豌豆一起煮.加入盐，胡椒进行调味.
清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解3

步骤3

等到豆子，西兰花，口蘑全熟了，把芝士片下进去，不停搅拌直至融化为止，
清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解4

步骤4

待奶油汁浓稠后，加入马苏里拉芝士，然后等待马苏里拉芝士融化，就可以关火！
清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解5

步骤5

另一边在煮制时把焖烧罐倒入开水盖上盖子预热.
清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解6

步骤6

煮好后，倒掉焖烧罐里的热水，把奶油时蔬倒入焖上罐内，盖上盖子焖一晚上即可.
清甜奶油炖时蔬+#膳魔师地方美食赛(上海)#的做法图解7

步骤7

第二天打开焖烧罐就可以开吃啦！！超级棒！热气腾腾的！

清甜奶油炖时蔬的烹饪技巧

焖烧罐一定要预热！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 无水印 上海菜 中国菜 家常味

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