铸铁锅炖时蔬

铸铁锅炖时蔬

精品 独家
14.1万 浏览 2645 收藏
收藏
朱爱凝
朱爱凝 朱爱凝
＋ 关注

铸铁锅是我最喜欢的锅具，家里大小形状不同的铸铁锅有好几个。用铸铁锅做菜省事放水少甚至不放水，能锁住营养。铸铁锅我都放在电炉上炖，这样炖菜的同时我还可以做其他美食，节约了很多时间。
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

铸铁锅炖时蔬的用料

土豆 半个 胡萝卜 1根
西葫芦 半个 茄子 半个
橄榄油 10克 盐 3克
胡椒粉 1勺

铸铁锅炖时蔬的做法

#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解1

步骤1

准备好食材
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解2

步骤2

将所有蔬菜切成滚刀块
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解3

步骤3

倒入大盆中加盐，橄榄油拌匀
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解4

步骤4

再加入胡椒粉
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解5

步骤5

拌匀
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解6

步骤6

铸铁锅内擦橄榄油
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解7

步骤7

放入蔬菜
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解8

步骤8

盖好盖
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解9

步骤9

将钮拧到7，中大火开始炖煮
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解10

步骤10

10分钟后翻拌一下再转成小火炖15分钟
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解11

步骤11

撒上葱花
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解12

步骤12

健康美味
#宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法图解13

步骤13

成品图

铸铁锅炖时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

铸铁锅炖时蔬的其他做法更多

上传我做的这道菜

铸铁锅炖时蔬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #宅家厨艺 全面来电#铸铁锅炖时蔬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活