抹茶一口酥

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一口酥的用料

黄油 60g 蛋黄 1个
低筋面粉 75g 玉米淀粉 10g
糖粉 40g 抹茶粉 5g

一口酥的做法

抹茶一口酥的做法图解1

步骤1

准备材料
抹茶一口酥的做法图解2

步骤2

室温软化60g黄油
抹茶一口酥的做法图解3

步骤3

把糖粉加入到黄油中，搅拌均匀
抹茶一口酥的做法图解4

步骤4

将一个蛋黄放入搅拌好的混合物中，继续搅拌均匀
抹茶一口酥的做法图解5

步骤5

在黄油混合物中加入75g低筋面粉，10g玉米淀粉，搅拌均匀
抹茶一口酥的做法图解6

步骤6

加入5g抹茶粉，搅拌均匀，
抹茶一口酥的做法图解7

步骤7

混成团
抹茶一口酥的做法图解8

步骤8

分成7g一个一个的小面团，太大的话会熟的特别慢，揉成小圆球，烤箱预热140度
抹茶一口酥的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱内，上下140度35分钟
抹茶一口酥的做法图解10

步骤10

排好队啦，一个跟一个
抹茶一口酥的做法图解11

步骤11

送出去啦，看见谁，送给谁，超级好吃

一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 璇zzxx 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 酥饼 原味 甜

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