咖喱牛肉饭

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菲兒小厨
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宝贝最喜欢吃妈妈给做的牛肉咖喱饭了，每次一大盘都吃光光。

咖喱牛肉饭的用料

土豆 2个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 盐 1小勺
咖喱块 半盒 袋牛肉条 400克
水 适量 椰奶 适量

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材。（我买的是袋牛肉条已经腌制好的）
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱、胡萝卜、土豆全部都切成小块待用。
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的花生油。
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

油热后把准备好的牛肉条放入，炒到变色。
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

再把切好的洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁全部放入翻炒五分钟。
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

然后倒入适量的水淹没食材，把咖喱块也放入盖好锅盖中火焖煮。
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

开锅后用小勺把浮沫撇出，继续盖好锅盖焖煮。
咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

焖煮到食材都熟了，汤也浓稠了翻炒均匀放入适量的盐，再倒入适量的椰奶（依个人口味添加），我倒入了半盒约100ml吧！继续翻炒均匀浓稠就可以开吃了。
咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤9

把蒸好的米饭用小碗盛好倒扣在盘中撒上芝麻，再把炒好的牛肉咖喱盛到盘中，一顿简单又好吃的牛肉咖喱饭就做好了。

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 菲兒小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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