红豆抹茶土司

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Jacqueline梁粱
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原本红豆就只是一颗红红的豆子，后来由于国王非常喜欢吃红豆，就把全镇的红豆都征集上来，普通百姓是吃不到红豆的，久而久之造成了红豆的过度集中。于是红豆们就计划着逃脱国王的掌控，然而在逃亡过程中，红豆们从桥上掉了下去，摔的粉身碎骨。一个好心的农户帮助红豆把七零八落的身体缝了起来，从此红豆身上就有了一道黑色的缝痕，而为了感激那个最喜欢吃抹茶的农户，红豆们就发誓今后就算被做成食品也要和抹茶一起，用最美味的糕点报答那个好心的农户。

红豆抹茶土司的用料

高粉 360克 牛奶 180克
盐 3克 细砂糖 40克
耐高糖的即发干酵母 3克 无盐黄油 25克
红豆 适量

红豆抹茶土司的做法

红豆抹茶土司的做法图解1

步骤1

抹茶加入热水，搅拌至化开
红豆抹茶土司的做法图解2

步骤2

高粉和黄油倒入面包机
红豆抹茶土司的做法图解3

步骤3

加入酵母和所有材料
红豆抹茶土司的做法图解4

步骤4

面包机搅拌均匀后，倒入抹茶
红豆抹茶土司的做法图解5

步骤5

发酵后的面团
红豆抹茶土司的做法图解6

步骤6

取出面团，放在干面布上
红豆抹茶土司的做法图解7

步骤7

用擀面杖，擀平，放入煮好的红豆，卷起来再擀，连续5次
红豆抹茶土司的做法图解8

步骤8

放进磨具，进入烤箱170°烤40分钟

红豆抹茶土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 Jacqueline梁粱 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 面包 烘焙 甜

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