抹茶红豆布丁

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继续抹茶红豆。

抹茶红豆布丁的用料

牛奶 200-220毫升 淡奶油 150毫升
糖 30克 抹茶粉 5克
吉利丁片 5克

抹茶红豆布丁的做法

抹茶红豆布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片用凉水浸泡，放入冰箱冷藏，或者直接用冰水浸泡。
抹茶红豆布丁的做法图解2

步骤2

牛奶和淡奶油和糖倒入锅子，边加热边搅拌，使糖融化
抹茶红豆布丁的做法图解3

步骤3

筛入5克抹茶粉，搅拌使其溶解。
抹茶红豆布丁的做法图解4

步骤4

放入浸泡后的吉利丁片，搅拌使其融化。
抹茶红豆布丁的做法图解5

步骤5

过筛后倒入容器。放入冰箱冷藏。我加了点红豆。
抹茶红豆布丁的做法图解6

步骤6

冷藏后表面放点红豆，就可以开吃啦。

抹茶红豆布丁的烹饪技巧

抹茶粉和糖的用量可以根据个人口感适当增减。喜欢抹茶味，喜欢吃甜的就多放点抹茶粉和糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 我爱考拉118 编写，未经授权不得转载

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