冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙

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如果我有魔法棒， 我要许下许多小心愿； 而最大的那个心愿，是和孩子们能共度所有美好时光。 把这些记忆小心封存，白发时也可以拿来回味。 今天的《小辣厨房》，我们一起做个美味的公主专属杯子蛋糕吧！ 和孩子们一起做饭，不仅能帮他养成良好的饮食习惯，还能帮助孩子形成良好的社交礼仪。 重要的是，我们都有满满的小幸福。。。

冰雪奇缘杯子蛋糕的用料

低筋面粉 100g 白砂糖 60g
淡奶油 200ml 鸡蛋 3个
椰蓉 适量 黄油 25g

冰雪奇缘杯子蛋糕的做法

冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解1

步骤1

视频可以在网络上搜 小辣厨房！嘿嘿
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解2

步骤2

隔水融化黄油
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解3

步骤3

打鸡蛋，加入白砂糖
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解4

步骤4

打蛋器搅拌10～15分钟 隔40度温水会更容易打发鸡蛋哦
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解5

步骤5

检测小方法，插根牙签，2、3秒不倒就是打发好啦
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解6

步骤6

分2～3次筛入低筋面粉
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解7

步骤7

边筛边搅拌，搅拌到面糊细腻光滑就好
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解8

步骤8

慢慢加入之前融化的黄油
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解9

步骤9

搅拌好就可以装模具啦。8分满最合适
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解10

步骤10

提前将烤箱预热10分钟 160度，上下火，烤20分钟，放到中下层 我的比其他方法温度低一点，时间长一点。但是不会烤糊了，颜色也比较好看
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解11

步骤11

刚开始发酵
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解12

步骤12

利用这个时间打发淡奶油吧
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解13

步骤13

200ml淡奶油+20g白砂糖
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解14

步骤14

打发3分钟左右，湿性打发的状态。提起打蛋器有软软的小尖
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解15

步骤15

将奶油装进裱花袋
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解16

步骤16

挤奶油最开始的一点容易力度不均。练一下就好啦 小朋友也是最喜欢挤奶油的步骤哈哈
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解17

步骤17

最后撒点椰蓉，有点雪花的感觉
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解18

步骤18

大功告成啦
冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙的做法图解19

步骤19

小朋友们超级喜欢哈哈

冰雪奇缘杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 辣妈来辣 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 蛋糕 烘焙 杯子蛋糕

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