湘炒小龙虾

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都市生活节奏较快,工作劳累了一天,很少有时间能在家里做一顿像样的饭菜,明知道一些外卖不实惠,街边的小吃不卫生,但是也没办法只能硬着头皮购买。Kao铺联合豆果美食成立了半成品净菜的体验店,傻瓜式操作和Kao铺秘制酱汁让不会做菜的你也能成为烹饪大师,北漂一族也能吃上温情的晚餐。

湘炒小龙虾的用料

小龙虾 50g 蒜薹 50g
香芹 50g 青美人椒 25g
红美人椒 25g 干辣椒 3-5段
料油 20g 日式味噌酱 40g

湘炒小龙虾的做法

湘炒小龙虾的做法图解1

步骤1

主料准备:Kao铺半成品——已经剥好的小龙虾50g,清洗切好的蒜薹、香芹、青红美人椒各50g。
湘炒小龙虾的做法图解2

步骤2

辅料准备:Kao铺——干辣椒、料油、特制日式味噌酱。
湘炒小龙虾的做法图解3

步骤3

热锅,将不粘锅加热5-10秒,加入料油20g。
湘炒小龙虾的做法图解4

步骤4

加入干辣椒3-5段、炸至微焦。
湘炒小龙虾的做法图解5

步骤5

加入备至好的辅料美人椒、蒜薹、芹菜按顺序倒入,炒制45″
湘炒小龙虾的做法图解6

步骤6

加入蒜薹和芹菜继续翻炒30″
湘炒小龙虾的做法图解7

步骤7

加入50g小龙虾,反复搅拌。
湘炒小龙虾的做法图解8

步骤8

待小龙虾熟透,加入40g日式味增酱,搅拌均匀。
湘炒小龙虾的做法图解9

步骤9

将炒制好的小龙虾摆盘。
湘炒小龙虾的做法图解10

步骤10

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湘炒小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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