南瓜蛋羹

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欣竹雨露
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南瓜蛋羹的用料

鸡蛋 两个 南瓜 一个
盐 少量 温开水 适量
虾皮 少量 菇 少量
姜蒜 少量

南瓜蛋羹的做法

南瓜蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材
南瓜蛋羹的做法图解2

步骤2

南瓜洗净，从三分之一处切开，挖干净南瓜的内瓤。大脚菇切成小。鸡蛋打开。
南瓜蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋加少量虾皮。
南瓜蛋羹的做法图解4

步骤4

单独南瓜先隔水蒸20分钟
南瓜蛋羹的做法图解5

步骤5

简单按1比2的比例加等量的温开水，少量盐，菇，姜蒜末，搅拌均匀放入南瓜蛊（南瓜蒸后稍微放凉）。隔水蒸15分钟左右。
南瓜蛋羹的做法图解6

步骤6

成品，孩子特别喜欢，南瓜最后也可以一起吃的。

南瓜蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 欣竹雨露 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 蒸锅

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